Leche merengada

La leche merengada es una receta que se puede utilizar como postre o bebida fría. De cualquier forma aprovechamos las ventajas del calcio propio de alimentos lácteos. Es una receta típica de España y un regalo de los abuelos. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente durante los días de verano. ¡A buscar los ingredientes!…

Espaguetis con salsa de espinacas y albahaca

La pasta es un alimento muy popular en la cocina por su rápida cocción. Pero también por su versatilidad, ya que combina perfectamente con el más mínimo ingrediente que se le agregue. Una receta para compartir es espaguetis con salsa de espinacas y albahaca, saludable y con un sabor distinto, aunque deliciosa. Con esta receta…

Ensalada de plátano verde

La ensalada de plátano verde es un plato propio de los países latinoamericanos. Sin embargo, la combinación perfecta de sabores lo convierte en una opción ideal para diversas ocasiones. De hecho es tan rendidora que para las comidas familiares resulta perfecta. A la hora de comer algo distinto, puede probar con la ensalada de plátano…

Ensalada de pavo y piña

En muchos lugares del mundo, el pavo es uno de los alimentos predilectos durante las fiestas navideñas. Una manera distinta de saborearlo es preparando una ensalada de pavo y piña. Es una receta muy práctica y admite cualquier ingrediente que tengas en casa. Además es un buen acompañante de otras comidas o bien puede comerse…

Ceviche de champiñones

Cuando se tiene invitados en casa debes pensar en algunas entradas. El ceviche de champiñones es excelente para comer algo antes del plato principal. Resulta muy agradable al paladar y lo pueden comer incluso los vegetarianos. Su preparación es muy similar al ceviche de pescado, por lo que puedes hacerte una idea de lo sencillo…

Aguacate relleno de pollo y aceitunas

En algunas ocasiones deseas ofrecer un platillo diferente. El aguacate relleno de pollo y aceitunas es un perfecto acompañante de algunas comidas. Indiscutiblemente es un excelente sustituto de la ensalada. Su gran valor nutritivo y delicioso sabor lo convierten en un platillo aceptado por los más pequeños de la casa. ¡Busquemos los ingredientes! La receta…

Pescado vegano para la cena

Muchas son las personas que día tras día toman la decisión de volverse vegetarianos, para de esta forma alcanzar un nivel de alimentación más saludable. Si eres una de esas personas a punto de dar el paso transcendental en tu vida culinaria, o ya lo diste, hoy te recomendamos el pescado. Quizá te parezca rara…